生活者目線による料理、
献立の撮影を安価で。
buono Cooking Lab
※buono(ボーノ) … イタリア語で「美味しい」の意味
生活者目線による料理、
献立の撮影を安価で。
buono Cooking Lab
※buono(ボーノ) … イタリア語で「美味しい」の意味
生活者の目線に立って「家族に食べてもらいたい」という想いで、
管理栄養士のレシピに基づく料理、献立を撮影します。
レシピ開発や調理動画なども多数ご相談いただいております。
2018年10月横浜の自社キッチンスタジオで料理献立撮影を開始したbuono Cooking Lab(BCL)。
現在、東京、横浜、神戸の主婦と管理栄養士が中心となって活動してます。
最近、ご依頼が多いのは食品会社様、給食会社様、保育園経営の会社様など。
わたくし達が大事にしていることは、「家族に食べてもらいたい」という想いです。介護施設や病院、保育園の給食用に毎月の献立カレンダーを作成したり、その作り方を調理動画として編集したり、家庭の食卓を守り続けてきた主婦ならではの目線で料理献立の撮影を行っております。
映像は横浜にある自社キッチンスタジオにおいて、三脚等で一眼レフカメラを固定し、専用の照明器具を設置した3つの撮影ブースで撮影を行います。また、画像の加工、編集、トリミング、合成等はいずれも自社メンバーにて対応してます。当初プロカメラマンに何度も足を運んでいただき撮影方法を教わりましたが、現在ではわたくし達メンバーがプロに負けないクオリティで撮影できるようになりました。これらの取り組みにより撮影コスト、編集コストを大幅に削減し、リーズナブルな価格での提供が可能となってます。
料理写真において写真のクオリティは、読み手の、心に響く、印象に残る、という点でとても重要です。BCLでは撮影プロダクションに監修を依頼した専用撮影ブースでプロ仕様の撮影機材(Canonデジタル一眼レフカメラ×3台)を揃えております。また撮影された写真も撮影プロダクションの監修のもと、アドビ製品を使用して編集を自社で実施してます。
1.撮影プラン
「すでに料理レシピはあるので完成した料理、献立を撮影して欲しい」
「毎月の献立カレンダーを作成して欲しい」
といった、料理献立の写真から介護施設や保育園で配賦する献立カレンダーの作成をお手伝いするプランです。
2.動画プラン
「すでに料理レシピはあるので作り方を動画化して欲しい」
「調理器具、調理家電の使い方を動画化して欲しい」
といった、調理動画の企画、撮影、編集をお手伝いするプランです。
お客様の調理動画をBCL公式インスタグラムにて無料で宣伝致します。掲載ご希望のお客様は動画の公開期間、投稿内容など別途ご相談ください。また、お客様公式インスタの立ち上げやyoutubeチャンネル向けの撮影も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
当社では無料でも献立業務が完結できる栄養士のためのクラウド型献立システム「buonoクラウド」を展開しています。レシピ・献立作成はもちろん、栄養価計算、栄養目標量設定、発注管理、帳票管理など栄養士業務に必要な機能をすべて搭載しています。BCLで撮影した料理画像との連携も可能です。
プランに関係なく基本機能として栄養士業務に必要な機能はすべて搭載しています。さらに全国の栄養士が登録した食品や料理情報を共有・閲覧(特許取得済)することができ、コピー機能も搭載しているので簡単にコピー登録することも可能です。情報を公開したくないという方には情報を非公開にすることもできます(有料プラン:月額2,500円・税抜)ビジネスプランもご用意しており、「buonoクラウド」の基本システムを御社様向けにカスタマイズして導入いただけます。さらに当社が提供するAI自動献立SaaS型クラウドサービス「buonoAI」との連携機能も備えています。ぜひ、料理動画制作とあわせてご検討ください。
全てbuonoに
お任せください!
当社代表取締役/BCLプロデューサー 鈴木 秀明
2001年にシステム開発会社として創業した当社ですが、2016年よりソーシャル献立サービス「buono」をリリースし、「食」に関連する社会課題を「IT」で解決することを目標に活動しております。
最近では、食品会社様のwebプロモーション支援やアプリ開発、給食会社様の働き方改革に寄与するための自動献立システムの開発、飲食店様向けの料理レシピのDB一元管理システムの実績がございます。一方でB2Cのお客様からの要望で料理献立写真、調理動画を生活者目線で考えるbuono Cooking Lab(BCL)を2018年10月に開始しました。主に主婦メンバーが「家族に食べさせたい」という想いをもって料理写真、動画の企画に取り組む新しい試みです。御社のパートナーとしてBCLをご検討いただけますと幸いに存じます。
BCLマネージャー 伊豆島真由美
buono Cooking Lab(BCL)をご検討されているお客様へ。
BCLマネージャーの伊豆島です。ネットの普及に伴い料理写真、調理動画コンテンツの需要が高まっております。BCLでは、主に東京、横浜、神戸の主婦メンバーがこれまでの台所経験と「家族に食べてもらいたい」という理念の元、管理栄養士と一緒になって最新デジタル機器を利用して日々活動しております。お蔭様で現在では多くの保育園や福祉施設、病院に対してオリジナルの写真付き月間献立カレンダーや作り方調理動画を提供させていただいております。
お客様のニーズにお応えする為、主婦の知恵を出しながら、『料理写真、調理動画』の分野で誰よりもお客様に寄り添い、リーズナブルな価格で高いクオリティーを実現し続けたいと邁進しております。お気軽なご相談で結構ですので、お問い合わせお待ちしております。